مواد لازم
مندو (کره ای)
۴
مواد اصلی
آرد
۵۰۰ گرم
هویج
١ عدد
پیاز
١ عدد
پیازچه
۴ عدد
گوشت گاو
۵۰۰ گرم
نمک
١ قاشق چای خوری
طرز تهیه
مندو (کره ای)
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
آرد را با آب خمیر کرده با دست به صورت ورقه های نازک در اورید .
۲
بعد گوشت را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید.
۳
هویج , پیاز و پیازچه را به قطعات ریز خرد کرده و به همان حالت خام با گوشت مخلوط کنید .
۴
ورقه های خمیر را روی تخته گذاشته مقداری از مخلوط را روی آن ریخته و به شکل صدف ان را ببندید.
۵
بعد صدف ها را می توانیم به چهار حالت بپزیم:
۱- به صورت بخار-پز
۲- سرخ کردن با روغن کم
۳- سرخ کردن با روغن زیاد
۴- به صورت سوپ
سایر نکات
مندو (کره ای)
این غذا,از غذاهای کره جنوبی است و به عنوان یک وعده ی غذایی کامل خورده می شود.
عکس و تصاویر ارسالی از مندو (کره ای)
سایر عکس های مندو (کره ای)
نظرات طرز تهیه
مندو (کره ای)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سوشی (کره ای)
رامیون (کره ای)
نان کره ای
شیرینی گردویی کره ای
پنکیک هوت تئوک
کیک کاستلا ژاپنی
عکس های مرتبط
